Quels critères un domaine viticole doit-il respecter pour obtenir la certification bio ?
À Illats, le Château d’Archambeau respecte scrupuleusement les critères stricts nécessaires pour obtenir la certification bio.
Les critères essentiels pour la certification bio des domaines viticoles
Obtenir la certification bio est un processus rigoureux, et au Château d’Archambeau à Illats, nous mettons un point d’honneur à respecter chaque critère imposé par la réglementation. Cela commence par l’abandon de tout produit chimique de synthèse, qu’il s’agisse de pesticides, d’herbicides ou d’engrais chimiques. Nous utilisons uniquement des intrants naturels, comme des composts ou des engrais organiques, pour nourrir nos vignes.
Nos pratiques viticoles sont également fondées sur le respect du sol et de la biodiversité, avec un enherbement naturel pour favoriser la régénération des sols. La rotation des cultures et l’utilisation de méthodes de lutte biologique contre les maladies permettent d'éviter l’usage d’agents chimiques, tout en préservant la santé des vignes. Nous appliquons des méthodes manuelles pour les vendanges, garantissant ainsi une sélection rigoureuse des raisins. En respectant toutes ces exigences, notre domaine viticole à Illats a obtenu la certification bio, un gage de qualité et de respect de l'environnement.
La certification bio : un engagement au service de la nature
La certification bio ne se limite pas à l’interdiction des produits chimiques. Elle englobe également un engagement global envers la préservation de la biodiversité, de l’équilibre écologique et du bien-être des travailleurs. À Illats, au Château d’Archambeau, nous menons des actions concrètes pour protéger les écosystèmes environnants. Nous installons des haies pour favoriser la faune et nous laissons une place importante à la flore locale.
Nos vignes sont cultivées dans le respect des cycles naturels, avec un minimum d’interventions mécaniques. Pour valider notre certification, des audits réguliers sont effectués, et chaque aspect de notre viticulture est scrupuleusement contrôlé. Ce processus garantit que nos vins sont issus d’un terroir cultivé de manière responsable et durable. En adoptant ces pratiques, nous créons des vins de haute qualité, tout en respectant l’environnement et en assurant un avenir durable pour nos vignobles à Illats. Cela fait partie de notre engagement quotidien à produire des vins bio authentiques et responsables.
Venez découvrir le domaine viticole Château d’Archambeau à Illats et apprenez-en davantage sur notre certification bio.